Hefeflocken für pikante Speisen

16. März 2016, Hefe , Hefeschmelz

VITAM Hefeflocken schmecken angenehm mild und aromatisch.
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Hefeflocken sind rein vegan, natriumarm und glutenfrei. Sie eignen sich zum Überbacken von Aufläufen und Pizza und als Parmesan-Ersatz auf Pasta. Sowie zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Speisen, Saucen oder Salaten und bereichern Ihre Nahrung gleichzeitig um wertvolle Ballaststoffe. Die Hefeflocken werden dazu einfach über die Speisen gestreut, sollten aber nicht mit gekocht werden, um die Vitamine zu erhalten.

Wo können Hefeflocken überall verwendet werden?

  • Salate
  • Aufstriche
  • Panaden
  • Suppen
  • Zur Herstellung von Hefeschmelz
  • Zum Binden von Saucen
  • Zur Verfeinerung von Speisen, beispielsweise Bratlinge

Versorgung mit dem Vitamin B1
Schon 1 Portion (21 g) VITAM Hefeflocken gewährleistet Ihre tägliche Versorgung mit dem Vitamin B1. Und auch die übrigen B-Vitamine sind ausgiebig enthalten. Die optimale Versorgung mit den enthaltenen Vitalstoffen ist insbesondere für Frauen jeden Alters, Sportler und Vegetarier wichtig — doch auch jeder andere tut seiner Gesundheit mit dem täglichen Plus an B-Vitaminen etwas Gutes für seinen Energiestoffwechsel.

Für Brotaufstriche, Salate und Panaden, zum Binden und pikanten Abschmecken.
Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Zutaten

  • 100% Hefeflocken (auf Basis von Melasse)

Nährwertinformationen
Durchschnittswerte pro 100 g:

  • Energie 341 kcal (1426 kJ)
  • Fett 6.4g -davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
  • Kohlenhydrate 9,1g -davon Zucker 0,2g
  • Eiweiß 48,1g
  • Salz 0,2g

Vitamine in 100 g % NRV*

  • B1 18 mg 1636 %
  • B2 3,9 mg 279 %
  • B6 4,0 mg 286 %
  • Pantothensäure 4,2 mg 70 %
  • Folsäure 300 µg 150 %
  • Phosphor 1110 mg 157 %
  • Zink 12 mg 120 %

* NRV = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

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